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エクステリア工業会会議のその後 岐阜支部にて

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岐阜支部長扇屋さんです。熱弁をふるって今後のエクステリアを模索しているという感じです
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老舗旅館をどう運営して立て直したか、女性の視点でどう変えていったかが少ない時間ですけどよくわかりました。特徴をなくした宿、それを本物の価値を求める宿に返信させて、ターゲットを男性から女性に変え、ダンピングの世界から脱皮した現在の姿は、勇ましかったです。見習うべきは、うすっぺらい見直しはながつづきしないが教訓に、少しずつ地に足のついた変化、みのたけにあった変化、守るものは守り、守ったものをブランド化する。また、間違った変化は、元に戻すことができる旅館。何をもって一番になるか?お客様の満足度で一番になるを目指している姿勢は見習うべきものがある
今後がたのしみな十八桜である
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